重庆秦妈火锅发展大事记

• 	1998年1月	重庆秦妈火锅第一家店开业，面积30余平方米，6张餐桌。
  	1998年10月	秦妈火锅在渝北成立第一家分店——秦妈火锅加州店，经营面积700余平方米。
  	1999年8月	秦妈火锅在渝北区工商局登记商标注册。
  	2000年2月	重庆秦妈火锅第一家形象店“花卉园店”开业。
  	2001年2月	秦妈火锅获国家工商总局颁发的“商标注册证书”。
  	2001年6月	重庆秦妈餐饮文化有限公司成立！
  	2002年4月18日	秦妈火锅主城区杨家坪店、龙湖店、渝北店、南坪店四店齐开业，在重庆餐饮界传为美谈，引起轰动。
  	2002年6月	秦妈火锅八角锅等多项专利申报成功。
  	2002年12月	秦妈火锅宜宾二店开业，加盟店达到100家。
  	2002年12月	公司按照ISO9001：2000国际质量体系全面贯标。次年3月通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
  	2003年3月18日	代表重庆秦妈火锅现代民居装修风格的示范店——南滨店开业。
  	2003年8月28日	公司直营店——学府店开业。
  	2003年10月	在第四届中国美食节第二届国际美食展上公司一举囊括多项顶级大奖：国际餐饮名店、中国十佳火锅店、红海映雪宴获中国名火锅宴金鼎奖、秦妈火锅鸡精获中国十佳调味品称号。
  	2003年12月	秦妈火锅成都晋阳店开业加盟店达到200家。
  	2004年3月18日	公司斥资1200余万元的秦妈火锅望海店开业。
  	2004年4月	秦妈公司征地50余亩，斥资亿元打造“重庆火锅产业化示范基地”，扩大食品加工厂、物配中心、员工俱乐部等工程，此项目正在建设中，预计2007年底竣工。
  	2004年5月	秦妈火锅太原主店总经理李学文荣获“中国优秀加盟者”称号。
  	2004年8月	秦妈公司开展HACCP认证工作及QS认证工作。
  	2004年10月	秦妈公司在第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上一举囊括国际美食质量金奖、中国十佳酒家多项大奖、中国十佳火锅底料、秦妈水煮鱼调料——中国十佳调味品、最受消费者喜爱品牌调味品。
  	2004年10月	被重庆市工商行政管理局评定为“重庆市著名商标”。
  	2004年11月	“秦妈”第一个在火锅行业中研发推出质量过关、味型稳定的一次性锅底，并第一个在全国加盟体系内推行一次性锅底。
  	2004年12月	秦妈公司在印度洋海啸灾难中，倡议各直属企业和全国加盟店为灾民捐款，在员工中开展“一方有难、八方支援，爱心不分国度”的捐款活动，公司和员工捐款上万元。
  	2005年4月	公司下属企业重庆秦妈餐饮文化有限公司江北食品厂通过QS认证。
  	2005年6月	秦妈食品厂通过了HACCP体系认证。
  	2005年6月	2005年6月13日至9月中旬，秦妈斥资100万余元在中央电视台二频道和七频道全面滚动展播企业形象。重庆火锅长期以区域性为主的品牌形象战略将得到重大突破。此举标志着秦妈的全国性品牌战略正式启动。
  	2005年9月	食品厂获得了食品出口生产的卫生注册证书。
  	2005年11月	公司被重庆市商业联合会、重庆市商业信用评审委员会评为“重庆市商业信用企业”。
  	2005年12月30日	秦妈火锅北碚歇马店开业，加盟店达到300家。
  	2006年1月20日	公司第二品牌“美食美客”时尚火锅的第一家分店——加州店于2006年1月20日隆重开业。2006年1月17日，“重庆创美餐饮有限公司”正式注册并成立。
  	2006 年5月	秦远红董事长被重庆市人民政府评为“重庆市非公有制经济人士优秀社会主义事业建设者”， 汪洋市长亲自颁奖。
  	2006年10月1日	重庆创美餐饮管理有限公司与美国硅谷闵华女士签订“美食美客硅谷店加盟合同”，秦妈公司第二品牌“美食美客”开到美国。
  	2006年10月	董事长秦远红女士荣获中国商务部颁布“中国餐饮业优秀企业家(提名奖)”称号
  	2006年11月20日	重庆秦妈餐饮文化有限公司荣获“中国商业信用企业”A级称号。
  	2006年12月24日	“复合酶一次性火锅底料”专家鉴定会召开
  	2006年	秦妈连锁体系销售收入突破10亿元。
  	2007年3月18日	第五届美食节在重庆召开，重庆创美餐饮管理有限公司参加此次美食节。
  	2007年4月	中国连锁经营协会授予“2006-2007年度中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”称号