7月12日至14日，中国连锁经营协会联合麦当劳汉堡大学开展的零售领导力提升培训课程在上海如期举办。这也是CCFA企业大学联盟本年度的第4次活动，在为期两天半的培训中，汉堡大学分别从人员训练和领导力发展系统、雇员价值定位、营运系统、人才管理、食品安全、特许经营、新常态下政府沟通等七方面为大家带来了全球领先的零售领导力培训理念和人才培养体系。

刘涛教授分享领导力发展系统

第一天，张蓕暇教授和刘涛教授围绕着“learning today, leading tomorrow. (学习成就未来)”的终生学习理念，详细介绍了麦当劳汉堡大学成体系的领导力课程，其为麦当劳的全球事业源源不断地培养着专业化和标准化的管理人员。具体来说，麦当劳成熟的人员训练和领导力发展系统给了各个级别的员工一个明确的发展方向和职级上升通道。同时辅以优秀人才的奖励活动，比如海外年会和奥运年活动，让麦当劳的员工更好的全身心投入到不同的工作岗位中。清晰的EVP（雇员价值定位）理念让员工在完成自身工作的同时有着强烈的自我价值认同。从精神上鼓励员工在麦当劳开心工作，也是麦当劳荣膺“最佳雇主”称号最大的推动力。另一方面，Cici老师根据自身将近20年的麦当劳营运工作经验向大家揭开了麦当劳的卓越营运的秘密。这是麦当劳全球快速发展的过程中保持品质和服务始终如一的基础。麦当劳餐厅12大系统管理也让在场的学员们求知若渴。

Richard教授分享食品安全管理

第二天，Linda老师详细介绍了麦当劳的人才管理工作。系统性的思维让麦当劳从公司战略制定到人力资源的匹配，最终产生出盈利增长和品牌力量的成果。这三大部分都说明了麦当劳把人才当做企业最宝贵的财富和保证企业未来成功的核心要素。麦当劳的“人才观”让学员们感受到了世界顶尖企业对人才的重视，以及对人力资源管理的先进方法。同时，Richard教授为大家在轻松的氛围里带来了麦当劳对食品安全方面的管理理念和做法。虽然这是关系着餐饮企业品牌命脉的严肃议题，但是良好的互动与让大家更好地理解了麦当劳为保证每天全球8000万顾客餐饮品质的巨大付出。  

                                          赵崔华副总裁分享新常态下的政府关系

最后一天的课程里，我们迎来了重量级的嘉宾：麦当劳中国事务副总裁赵崔华女士。赵总从战略的高度结合当下中国的环境分析了麦当劳与政府沟通过程中的心得。她从中国新常态的经济形势中着重从社会责任、危机管理办法和对媒体的管理与思考这几个方面分享了麦当劳的做法和案例。同时，学员积极主动分享自身企业在与政府打交道过程中总结的经验，企业间共同探讨相互借鉴。

代表分组讨论

值得一提的是，麦当劳汉堡大学的培训形式让大家的学习效果和学习热情有了很大的提高。精心安排的“麦币”的有偿答题形式和充满仪式感的毕业典礼为学员们营造了一种完全放下手头工作，积极参与的学习氛围。让三天的培训在认真学习的同时充满了欢声笑语。课程结束的时候大家捧着麦当劳大学的毕业证书依依不舍地离开教室，犹如回到学生时代。

                 汉堡大学梁翠英校长和赵崔华副总裁为学员颁发毕业证书

本次活动共有来自永辉、红星美凯龙、新百、麦德龙、伊利、福奈特等企业的46位代表参加。在此对麦当劳汉堡大学各位教授的精彩分享和代表们的认真投入表示感谢。

关于麦当劳中国汉堡大学

2010年3月30日，作为培养管理者、提升领导力的摇篮，汉堡大学落户上海，为麦当劳中国员工的培训和发展提供了更多的保障和机会。创立于1961年的汉堡大学是麦当劳的内部学院，不对外授课。截止到2015年，麦当劳中国汉堡大学计划总投资2.5亿元人民币，为超过5000位本土管理人员提供运营管理及领导力的相关培训。为了支持中国连锁业的发展，麦当劳汉堡大学为企业大学联盟成员订制“中国连锁企业领导力提升”课程。汉堡大学的领导力课程具有较高知名度，也是麦当劳人力体系发展的重要支持。

关于CCFA企业大学联盟

中国连锁企业大学（培训中心）联盟于2014年7月由中国连锁经营协会发起并成立。联盟目前由苏宁、华润、家乐福、麦当劳、天虹、麦德龙、红星美凯龙、吉野家、大润发、如家、人人乐、联想等120家企业大学或培训中心组成。

      联盟旨在搭建国内最具权威的连锁行业企业大学交流平台，让各企业大学的管理者和组织者在联盟中分享不同的宝贵经验和知识，共促进步和发展。联盟将整合行业资源，开展教材合作开发、课程共享及联合采购等工作，并将举办教育沙龙、优秀内训师评选、企业大学年会、行业技能大赛、企业大学互访等多种活动，探索既与国际接轨又切合中国国情的企业大学建设、运营及管理模式。

      如想了解进一步内容，请致电010-68784912/68394405  邱女士、程先生