8月23日，味千(中国)控股有限公司发布了2016年上半年中期业绩公告。公告称，味千拉面2016年1-6月份营业收入为13.95亿港元，比2015年同期的15.7亿港元下降约11.1%，毛利为9.88亿港元，比2015年同期的10.95亿港元下降约9.8%。公司股东应占溢利约6.71亿港元，较2015年同期的1.1亿港元增长约506.2%。核心业务溢利下跌4.8%，为1.17亿港元。

在报告期內，味千拉面专注于梳理现有门店，采取稳健的开店策略。继续拓展餐厅网络以及加大对成熟市场(如北京、江苏、浙江及上海)的密度。截止2016年6月30日，味千拉面共拥有快速休闲连锁餐厅662家，较2015年同期的664家減少2家。餐厅网络覆盖全国122个城市，较2015年同期增加3个城市。

同时，味千拉面在全国四大生产基地的建设和投产，保证了连锁餐饮网络的稳步发展和食品品质。据悉，位于上海、成都、天津及东莞的四大工厂已投入使用，以支援公司的网络扩张。

公告称，味千拉面独立生产的包装面品除了供应旗下连锁餐厅外，也在大型超市和百货商店售卖，多元化的销售管道进一步提升了味千品牌的知名度。包装面品及相关产品在全国拥有庞大的分销网路，截至2016年6月30日，网点销售总数约达8000家，分销网络覆盖全国30多个城市。经销商包括沃尔玛、家乐福、麦德龙等全国性零售商，华润万家、宁波三江、世纪联华等地区性零售商，以及好德、可的、喜士多等知名便利连锁店。

面对持续的竞争压力及下行的宏观经济，味千拉面积极探索与寻求转型之路。过去半年，味千拉面持续铺开外卖业务，加強与三大平台(饿了么、美团和百度外卖)的合作。下半年，将积极准备外卖专卖店，力求为公司增长提供新的动力。