6月22日,果业巨头百果园在重庆两江酒店召开新闻发布会,宣布与重庆果业龙头企业超奇达成战略合作关系。记者从发布会上了解到,超奇终端销售业务并入到百果园重庆区域事业部,并入后由百果园重庆区总经理宋利刚先生负责运营管理,双方并将在果品采购、配送等方面进行深度合作。
目前,双方已经合作开出47家门店。据透露,预计到6月底,百果园重庆区总门店数将达110多家。百果园此次在重庆的动作可谓不小,不少市民都很好奇,这个百果园究竟什么来头?超奇为何选择了跟百果园合作?
百果园——水果连锁专卖业态首创者
百果园成立于2001年,2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截止目前,百果园已在全国30多个城市发展超2200多家门店,还在以平均每天新开4-5家店的速度快速扩张中。
在重庆,百果园刚进入不久,很多重庆市民还不知道百果园;但在北上广深等其他地区,百果园已是家喻户晓的知名品牌,2017年5月更是被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。
为了“做更好吃的水果”,百果园还深入到源头种植,在全球布局了100多个水果种植基地。无论是终端门店数量,还是后端基地布局,百果园俨然成为中国水果连锁规模最大的企业。
不仅如此,面对“新零售”浪潮,百果园同样也不落后,通过去年年底并购生鲜电商一米鲜,百果园现已实现了线上+线下一体化门店,因此在门店服务场景和体验有了质变,目前已在重庆推行“59分钟水果及时送上门”服务。
革命创新——首创田园式体验+不好吃三无退货
水果零售是一个非常古老的行业,但这不妨碍百果园具备革命般的创新思维。在百果园之前,“卖水果的”由于“散、乱”经营等原因,似乎一度被人瞧不起或轻视。百果园进入这个行业之后,基于为顾客提供更愉悦的购物体验,率先在业内首创了“田园式风格”,受到了消费者的广泛认可和喜爱,这一风格体验也因此被全国其他水果店纷纷效仿。
除了在购物体验上下功夫,百果园还用真金白银的方式切实地保障消费者的利益,基于百果园的“信任文化”,百果园还在整个零售行业率先提出了“三无退货”服务,即消费者购买百果园的水果后,哪怕是觉得不好吃都可以“无小票、无实物、无理由”的方式退换货。好的经营模式+好的服务理念,也让百果园近年来颇受欧洲果蔬界的关注。2015年,百果园成功获得由 ASIA FRUIT LOGISTICA 与《Asiafruit亚洲水果》杂志共同颁发的“年度果蔬零售商”大奖,该奖项上一届由新加坡最大的零售商NTUC Fairprice获得。
借用欧洲果蔬界人士的话来说,百果园在中国就是一个奇迹,水果连锁在欧洲没有成功先例,但百果园却做成了;更为重要的是,我们看到百果园通过积极带头和影响其他企业的方式,提升了整个水果行业的服务水准和品质标准。
广泛吸纳与合作,但更看重志同道合
据悉,此次合作对于超奇而言,是由于其此前与其他企业合作经营不善之举。百果园在17年2月进入重庆市场,双方今日正式宣布合作,也是基于历经多月的了解后,超奇对百果园的经营能力的认可,以及双方彼此价值观的认同。
记者还了解到,早在与超奇合作前,百果园就已并购了多家果业龙头企业,像北京果多美、南京鲜时代、宁波百果园等。其中,并购果多美现已成为商业佳话。百果园在并购果多美时,果多美的业绩已处下滑趋势,百果园进来后马上及时调整,通过对果多美提供经营上的帮助等,现在整个果多美的业绩已经上扬,且已经超过了被并购之前的业绩。
我们可以说,百果园并购果多美是一场危机四伏的战役,也可以说这恰是百果园对经营的信心和其能力体现。发布会现场,在谈及是否有意向并购其他水果连锁企业时,百果园方面表示,“对于同行,我们欢迎拥抱,在道同志合的前提下,欢迎大家和百果园一起发展,共同做大做强,以推进水果产业良性发展为目的,共同实现让天下人享受水果好生活的使命。”