物流通畅 供应才有保障 CCFA会员采取了哪些措施

本次新型冠状病毒爆发以来，为保证居民基本生活物资的供应，国内零售企业尤其是商超企业坚守本位，成为守护城市基本生活供应的坚实保障，为稳定市场，保障居民正常生活发挥了巨大的作用。 随着疫情的延续，部分零售企业在保供应过程中遇到了种种挑战，包括：春节期间工作人员不足，生产、仓储运输、配送等效率无法达到最大化；受疫情影响的封村封路等现象带来的流通环节不畅；消费者大多居家隔离或居家办公，生活必需品供应主要来自商超，因此商超压力倍增；疫情前期消费者囤货和返城消费者的大量补货。 面对种种挑战，为了更好地保供应，各家零售企业、品牌商采取了不同的保供应对手段，CCFA供应链专业委员会收集了一些优秀企业的做法，这些好的做法很好的支持了企业的供应工作，我们一一整理，希望这些做法能够给行业同仁一些启发： 家家悦集团股份有限公司 1、生产工场：各自有工厂疫情期间坚持生产，加班加点，保证门店商品的供应；各加工厂原先用工大部分是周边村里的人员，由于各地封村大多数人无法到岗，目前全部由公司行政调人顶班，实行三班倒，保证一线门店供应； 2、商品采购：公司采购人员从正月初二开始陆续提前返岗，分派到全国各个产区、基地、工厂驻外采购，积极与厂家、合作基地沟通订货，安排车辆到厂家排队拉货，特别是现在旅馆、饭馆停业，员工没有住的地方就在车上睡，没有吃的就干吃方便面，全力以赴保证货源持续供应； 3、物流运输：初三所有司机返工，初四上班，物流司机24小时待命，每天凌晨3点开始生鲜装车，7：30之前把生鲜商品配送到门店，然后车辆返回物流再运输杂货商品配送到门店。此外，通过自有运力与社会车辆的结合，遵循就近原则，帮助运力不足的供应商将商品从原产地运回家家悦配送中心，确保商品的充足； 4、门店运营：在市内公交停运的情况下，调动公司所有车辆接送、员工拼车公司补贴费用、值班员工实行一班制全天在岗，确保消费者能够就近到家家悦超市的门店购买所需商品；门店员工白天既要正常营业，保证供应，同时，晚上八点到十点接第二天的社区送货订单，第二天抽出专门的人员为社团订货的接单、派单、分解、打包、复核、清点，根据线上订单，为各个小区的顾客送货； 5、政策协调：针对家家悦遇到的运输难题，与省、市各级领导和商务主管部门、公安交警等部门现场办公，及时协调解决办理车辆通行证，保障物流车辆运输途中的顺利通行；针对疫情期间部分地区因交通运输遇到的农产品卖难问题，通过与当地商务部门、镇政府沟通，帮助解决疫情期间果农、菜农卖难问题。先后采购商河玉皇庙镇的柿子、黄瓜，海阳留格庄镇的西红柿、草莓，莱芜的鸡蛋、乳山的黄瓜、文登南海的草莓等农产品100余吨，解决了各地鲜活农产品的滞销问题。 步步高商业连锁股份有限公司 1、人员：初三起所有总部管理层、置业公司、百货人员2000余人全都派到就近门店、中央厨房、物流，充当线上社团推销员、捡货员、配送员以满足小步到家的业务需要； 2、采购：生鲜采购人员初一开始无休在全国各地基地发货，外采人员进行线上防疫知识培训，配备防护物品。蔬果均开具各个产区的产地证明，保证各产区的食品安全，运送车辆均消毒处理； 3、运输：从初二开始，云通物流生鲜库每天400吨吞吐量，从全国各基地采购的回货陆续到仓，然后全体员工加班加点分配到步步高全省各个门店。 天虹商场股份有限公司 1、顾客按小区接龙订货，一次性送货到小区物业，提升到家业务效率、做到无接触式服务； 2、协调跨界，如快递、餐饮业车辆，补充运力； 3、公司内部业态之间人力支援。 深圳百果园实业发展有限公司： 1、订单及配送 企业复工后，门店销售增加，对物流配送压力较大（部分省份城市如河南、南京、湖北等村落封闭式管理，部分司机无法正常上岗）； 每日一配，所有门店都配送。 2、运输管理 由供应商统一将商品发到就近的百果园总仓（深圳、上海、广州、北京、郑州等地的25个仓库）（以前是分销商经销商直接发到区域）； 百果园统一进行省际调拨。 3、政府对接： 统一对接各省级或市级商务局，办理民生保供企业资质证明，以便区域门店、配送中心正常运营； 统一对接各省市交通运输局，各公司自行办理通行证，保障干线及跨城市配送车辆的在途运营； 对接各级村委、居委会，办理持续经营或复工相关手续，明确政府要求防疫的工作，并做好相关防疫工作，如消杀工作、防疫物资储备、人员封闭式管理工作、人员及车辆进出登记工作、外来人员追溯工作、食堂重点管理、宿舍重点管理等相关； 注：相关手续模板详见附件 北京云杉信息技术有限公司（美菜网） 1、由服务B端转向同时为C端服务，解决C端买菜难； 2、向商务局申请成为保障民生企业； 3、在居民区附近设置提货点，做无接触式交接； 4、寻找未营业餐厅作为前置提货点； 5、与部分互联网公司合作引流，解决买菜难。 卜蜂莲花（LOTUS） 1、疫情期间，很多菜农受物流限制影响，有货无法销售，蜂莲花组织采购和物流系统，通过在线公开采购及上门服务，协助菜农度过难关； 2、推出0接触送货上门服务。莲花GO线上商城推出无接触配送服务，保障顾客及配送员安全； 3、帮助小企业复工，缓解商户压力，主动为招商合作商户进行租金减半； 4、门店实行七大举措营造良好抗疫环境: 4.1、对于同事全员培训,应对措施方案,部门人员身体健康每天汇报； 4.2、所有顾客、员工进场必须检查测体温和戴口罩； 4.3、店內购物车,购物篮、自助收银设备每天消毒； 4.4、店內空调和通风管道消毒； 4.5、顾客,员工通道洗手间洗手液全天保证有洗手液及消毒水使用； 4.6、针对店内生鲜熟食商品加强安全检测，确保新鲜； 4.7、门店每日垃圾（含人员佩戴更换口罩）根据国家垃圾分类管理要求定时专人处理。 家乐福（中国）管理咨询服务有限公司 1、到家业务：所有门店上线3公里一小时到家服务，联动集团员工支援门店拣货打包，确保拣货及时性，安排专职骑手驻店服务，确保顾客订单如期履约。鉴于疫情影响，骑手无法进入小区的，送到小区门口待客户取货； 2、大仓：协调武汉仓邻近的三仓分担武汉仓的作业压力；与苏宁物流联动，借调人员，以提升仓库作业能力； 3、干仓运输：拓展备选运输资源，针对特殊地区采用大车中转+小车城市接驳运输方案，推进了工厂自提。 沃尔玛（中国）投资有限公司： 1、政府事务部从中央和地方层面了解政策动态，及时和相关部门沟通获取人员和车辆的通行证，主要是商务局。前线营运管理层和街道社区，村委的持续沟通，确保及时取得人员通行许可。统一申请通行证和绿色通道，有些地方是提前拿到通行资料，确保在疫情期间到店的配送； 2、对于武汉资源缺乏的门店，精简SKU，加大单品订量，提高配送效率。民生商品和生鲜都由配送中心集中配送，降低门店收货频率和人手的压力； 3、实时与承运商回顾运力情况，分区分片核实车辆司机资源，切实协助解决司机的生活保障问题，帮助他们安心投入运输工作中； 4、发展多样化运输模式，在主力陆运的基础上拓展海运，江河，及铁路运输，结合商品属性，保障运力并成本最优化。 网易严选： 解决车辆运输通行问题：联系市商务局，出具民生保供企业资质证明函，加盖公章。同时，运输车辆信息提前登记，按照提报的姓名身份证号，盖公司公章，有任何问题，商务局会紧急协调人帮助处理。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司： 由于疫情的影响，限制春节走亲访友，礼品装受到很大影响，同时，目前零售网点开工少，动销在逐步攀升。具体措施如下： 1、疫情爆发第二天，向武汉捐赠2000万元，后续牛奶加口罩、防疫消毒物资共计1亿多元（还在继续）； 2、初四一线员工全部上班，为引导健康消费，全员开展“伊利即品质，为健康加油”主题活动，推动品牌陈列和让利； 3、供应链方面，与各省商务部门对接，获得民生产品特殊通行证，确保运输畅通； 4、初八要求经销商全面复工（含传统渠道），目前复工率90%； 5、初五开始与几乎所有零售商取得沟通，通报伊利情况，积极开展疫情期间联合营销，重点解决产品保障和销售驱动； 6、线下开展跨品类（生鲜、面包）陈列和促销；线上通过多点、京东到家、饿了么、美团开展O2O到家合作，通过优惠券推动消费者到店消费；通过导购员的日常微信群主动推荐产品和实现销售； 7、由于传统渠道开业缓慢，业务和经销商团队全力开展社区、社群营销活动，效果很好； 8、社团营销，利用导购送到小区门口，或者同步优惠信息。 应对疫情，各家零售企业、品牌商已经开展诸多有效措施，但依旧有一些行业普遍问题需要得到改善： 1、省级间、小地方的交通阻隔现象依旧存在，尽管国家省层面已下确保民生保障商品运输畅通的明确要求，但各地网格式的疫情防范存在一刀切的现象； 2、很多工厂因疫情延迟开工，供应商商品生产及延迟送货、无法确保商品供应，未来可能会出现有店无货的现象； 3、干线物流问题严重。目前，跨省司机需要隔离14天，有些严重的地方，出市就要隔离14天，运力效率极低，即便生产端允许开工，物流也是瓶颈。 这些企业行之有效的做法，有效的支撑了公司业务的正常运转，也成为企业保供应任务完成的坚实基础。我们也希望这些企业好的做法能给业内企业带来启发，如果您所在的公司在物流和供应链方面有好的做法，也欢迎发给我们或在文后留言。 在本次抗击疫情、保供应的过程中，除零售商维持日常经营面临重重挑战之外，不少品牌在此期间供应商也面临销售严重下滑的局面，我们也获悉，深圳天虹为支持供应商，不仅按时还提前给供应商回款为供应商解决后顾之忧，我们也呼吁零售商和供应商能精诚合作，互相支持，共度难关。 让我们携手一起为保供应，抗疫情贡献自己的一份力量！ 注：CCFA供应链专业委员会秘书处联系信息 总干事（负责人）：田芮丰，010-6878493715001279076（同微信），tianrf@ccfa.org.cn