2020中国便利店大会在西安召开

大会汇集了行业内众多领军企业负责人，与会嘉宾围绕“夯实基础 蓄势再发”主题，共同探讨行业未来发展大计。

作为提供基础民生服务、促进便利消费的重要商业设施，自新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，便利店充分发挥了保民生，保供应的重要作用，是便民惠民的重要零售业态。2020年对于中国便利店行业来说，注定是破局思变、砥砺前行的一年。 8月18日-20日，由中国连锁经营协会主办的2020中国便利店大会在古都西安举办。本次大会汇集了行业内众多领军企业负责人，与会嘉宾围绕“夯实基础蓄势再发”主题，共同探讨行业未来发展大计。商务部流通业发展司副司长张祥，陕西省商务厅副厅长郭绍敏出席会议并致辞。 8月19日上午，中国连锁经营协会会长裴亮代表主办方致辞。裴亮表示，在抗击新冠疫情的过程中，便利店行业积极参与国家的三保行动，保民生、保供应，为社会稳定抗击疫情的胜利作出了积极的贡献。受疫情影响，连锁经营行业的各个业态、各个行业都受到了不同程度的冲击。便利店行业积极应对，已经逐渐回归了正轨。 从中国连锁经营协会近期发布的《2020中国便利店TOP100》的发展情况来看，便利店企业已经实现了正常的经营，而且正在稳步地加速发展。便利店行业的排头兵美宜佳在上个月实现了两万家门店的目标，这也是便利店行业整体蓬勃发展的一个标志性事件，显示出了便利店行业不可阻挡的勃勃生机和活力。 便利店发展的两个重要趋势 裴亮会长认为，疫情的影响是深远的，在疫情影响下，未来的发展还存在很多不确定性。任何一个人都不可能置身事外、独善其身。如何在不确定性当中找到确定性，实现可持续发展？从便利店行业来看，经过便利店委员会同仁的共同探讨，形成两点突出的共识： 第一，经营策略上，便利店的餐饮化和全渠道化成为行业同仁普遍的共识和努力的方向。 第二，发展策略上，要从快速地激进地扩张，逐渐转向为稳健的高质量的发展。特别是在一二线城市，过去外延式的扩张模式，将逐渐转化为更高质量的、存量优化的一种新的扩张模式。所以，本次大会的主题“夯实基础、蓄势再发”，也是行业同仁们一个共识的集中体现。 夯实基础的三个方面 夯实基础从哪些方面进行着力、发力？裴亮会长表示，主要在于提高商品力、运营能力和数字化能力这三个方面。 提升商品力，企业要围绕消费者的生活场景和生活方式，为他们提供更优质的产品和各种解决方案。 运营能力，企业要通过各种科技和先进的管理方法，持续地降低成本、提高效率、改善服务。 数字化能力，就是要搭建便利店企业外部和内部的数字化解决方案和系统，实现企业的前台、中台、后台的数字化，实现人货场的数字化，为商品力，为运营能力的提升创造有利的条件，提供有力的保障。 裴亮表示，便利店的发展离不开政府，特别是各级商务主管部门对于行业发展给予的各种助力。尤其最近一段时间，从中央到地方，陆续出台了很多扶持便利店发展的政策。在此，对商务主管部门，政府主管部门给予便利店行业的关注和支持，表示衷心的感谢。 在商务部流通业发展司指导下，本次大会上，中国连锁经营协会与毕马威联合发布了《2020年中国便利店发展报告》。报告基于中国连锁经营协会对全国范围内86家便利店（含石油系）的调研结果，对便利店行业概况、便利店营商环境及便利店行业发展趋势进行了深入分析。