标准化果蔬周转筐应用示范项目启动会（济南站）成功举办

相对于欧美发达国家，我国标准化果蔬周转筐应用比例相对较低，是造成果蔬商品流通损耗率达到20%～30%居高不下的重要原因之一。此外，国内目前普遍使用的一次性包装材料既造成严重环境污染，又造成运输装卸效率较低、损耗较大等问题，对物流成本和效率、农民增收、零售价格、低碳环保等均构成直接影响。 为进一步推动会员单位、相关企业标准化果蔬周转筐（以下简称“周转筐”）的使用与普及，中国连所有经营协会（以下简称“协会”）联合家家悦集团股份有限公司等连锁零售标杆企业，于2023年10月31日，在山东济南召开“标准化果蔬周转筐应用示范项目启动会”。 会议伊始，协会行业创业与发展部主任何勇向与会代表介绍了近年来协会在推广周转筐方面的工作，尤其是2019年联合SPAR中国、生鲜传奇、百果园等数十家零售企业发起的“生鲜供应链标准化行动计划”，大幅提升了行业企业对周转筐的认识度和重视度。同时，协会今年也对2020年发布的《TCCFAGS019-2020果蔬周转筐运营操作规范》进行了修订，并于今年6月正式发布了《TCCFAGS019-2023果蔬周转筐运营操作规范》。 同时，协会田芮丰主任也在致辞环节中介绍，山东是协会确定推动周转筐后第一个调研地，当年，通过对家家悦、潍坊中百、全福元等零售企业、山东众得利等果蔬批发商和经销商的深度调研，确定了协会周转筐推广两步走战略，即第一步以零售企业为主，提高周转筐应用广度；第二步以上游果蔬经销商、批发商、农村合作社和种植户为主，实现周转筐应用深度。根据2022年协会开展的周转筐普及度调研显示，中国超市TOP100采用周转筐比例已超60%，为此，周转筐推广战略也正式从第一步迈向第二步。 会上，瑞典环境科学研究院高级专家黄思分享了欧洲周转筐商业模式，尤其是周转筐SRS循环共用体系。同时，路凯物流设备租赁（北京）有限公司的解决方案高级经理李小玲也对《TCCFAGS 019-2023果蔬周转筐运营操作规范》标准进行了宣贯。 来自家家悦的物流经理姚应淼，分享了生鲜标准件提升应用的经验。家家悦与全国1500多个生鲜基地建立了对口合作，85%以上生鲜产品实现“基地直采”，周转筐得到了广泛使用，极大地提升了生鲜供应链效率。 此外，针对前期调研中发现的周转筐管理不足、易丢失等问题，会议特邀山东省标准化研究院编码技术研究所高级工程师刘利红，介绍了GS1全球统一标识系统在周转筐中的应用，从商品编码、物流包装编码、物流载具编码等供应链不同层级依次展开。同时，思创医惠科技股份有限公司销售总监吴江，分享了FRID技术在周转筐使用流程追溯管理中的应用。 SPAR中国运营总监唐海滨向会议代表介绍了周转筐循环体系搭建的关键点，包括循环体系的规划、循环流程的设计、循环的执行管理，涉及到装筐标准、载具量计算、交接流程、系统应用和检测与复盘等，同时，也建议企业能够像管理自己的商品一样，管理各自的物流载具。 此外，5家果蔬供应商、农业合作社成为标准化果蔬周转筐应用示范单位。 下午，参会代表前往家家悦新建的物流配送中心进行访学旅。中心负责人林国权经理向大家介绍了配送中心的建设和运营情况，并对代表提出的问题做了专业解答。