在新时期实现零售的进化——2024中国零售领袖峰会在沪召开

发布时间:2024/11/19  来源:CCFA

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11月19日下午,2024中国零售领袖峰会在上海召开,各零售领军企业负责人汇集于此,共同交流和探讨如何“在新时期实现零售的进化”。

峰会伊始,中国连锁经营协会会长彭建真代表协会致辞。他表示,今年以来,行业发生了显著变化,许多公司通过各种方式提升企业能力。全面提升能力是当下企业最紧迫的任务。
彭建真会长从两个维度分析了行业的变化。第一个维度是从人均GDP的角度分析。通过观察过去20年每年的GDP和消费总量,以及GDP增速和社消品零供总额增速的变化趋势,可以看到,在经济快速发展时期,消费增速高于经济增速,但当2019年中国人均GDP突破一万美元后,这一趋势发生了变化。到2024年前三季度,社会消费品零售总额增速首次低于GDP增速。这表明中国消费市场发生了新的变化,即当人均GDP跨过一万美元之后,消费者总体上也开始从大众消费迈向理性消费。
他引用铃木敏文在《零售心理战》中的比喻,说明消费者在大众消费末期对一般商品的兴趣减弱,更倾向于选择没有见过或特别喜欢、高性价比的、有特别价值的商品。因此,伴随消费者分化,就必然会出现零售的进化,企业要跟上消费者的变化。零售企业要不断进化,要提供更有特色、更符合目标消费者需求的商品和服务。
第二个维度是要关注技术给企业带来的突破。随着企业规模的扩大,内部管理问题和规模效益递减成为主要挑战。例如,日本伊藤洋华堂在20世纪80年代初通过单品管理技术突破了困境,恢复了良性增长。沃尔玛作为持续增长的企业,在管理技术和信息技术方面不断创新,保持了竞争力。
因此,当前零售企业进入新周期,更要关注管理技术、信息技术和供应链技术的突破,以度过转型期。“祝福各位企业家们走出一条适合自己的发展之路:尊重规律,做好企业定位,适应消费者的变化,建立差异化的能力。在不断学习先进的同时,做最好的自己,不断实现进化。”彭建真会长表示。

当前中国经济形势与促消费政策展望

会上,经济学家、北京万博新经济研究院院长滕泰带来题为《当前中国经济形势与促消费政策展望》的演讲。他表示,当前中国经济在连续几个季度下行之后,10月份各项经济指标已经开始边际向好的变化。在他看来,之前经济增速下行的深层次原因,包括外部的贸易保护主义和内部的体制性、结构性、周期性因素。“消费压抑之痛”和“过度投资陷阱”是中国总需求不足的根本原因,关键是中国家庭消费支出占GDP的比重偏低,而固定资产投资占比过高,导致了消费和投资的不平衡。
在逆周期政策方面,滕泰提到,中国政府9月份以来已经采取了一系列措施,包括增量的财政政策和货币政策。这些政策10月份已经开始显现效果,如商品零售总额和工业增加值的回升,民营企业和投资者信心的回升,以及股市和房地产市场的交易活跃。
滕泰表示,未来中国经济的调控政策应主要聚焦于扩大内需,特别是通过惠民生和促消费来激活市场。他建议,未来的财政政策方向应从建设财政转向民生财政,通过发放消费券、提高居民财产性收入等方式来促进消费。“只有通过真金白银的政策来惠民生、促消费,让消费激活市场,市场引领企业,企业再来扩大投资和就业,中国经济才能形成真正的好的良性循环。”

重塑顾客价值,以信任引领未来

沃尔玛(中国)投资有限公司总裁及首席执行官朱晓静带来题为《重塑顾客价值,以信任引领未来》的演讲,向与会嘉宾分享了她近期的几点观察与思考。
首先,中国消费者的行为已经发生根本性转变。他们变得更加“理性”,对品质感、价值感、体验感的极致追求前所未有。第二,消费者需求的变化,既是企业面临的挑战,更是巨大的机会。理性消费时代,零售商应扎根零售内核,回归消费者真实需求,持续创造价值,赢得长久信任。第三,在建立顾客信任方面,信任是理性与情感的结合,需要时间沉淀,是长期主义的体现。例如,沃尔玛一直拥抱变化,但核心价值观和EDLP(Every Day Low Prices,天天平价)原则始终不变。EDLP不仅是定价策略,更是商业模式的内核,通过简单透明的方式为顾客提供长期价值承诺。第四,科技是推动零售进化的重要引擎,数字化转型是全方位的,需要CEO的战略工程,而非仅仅是CTO的技术任务。此外,构建高效规范、公平竞争、充分开放的全国统一大市场,是中国经济高质量发展的有力支撑,与零售业提供优质产品、服务的理念高度契合。
“信任,不是单向的承诺,而是多方的共识。零售的进化,不在于概念的更替,而是在于我们每一位零售从业者、供应商、合作伙伴的坚守与创新,共同为消费者创造持久的价值,从而获得零售业长期的高质量发展。”朱晓静表示。

银泰商业陈晓东:C10H9NO2

银泰商业集团董事长陈晓东以“C10H9NO2”为题,探讨了零售业的数字化转型和AI技术的应用。他表示,零售业可以通过改变中间过程来提升业绩。当前,零售业面临的挑战包括如何将商业地产转型为零售空间,以及如何提高转化率和客单价。
在他看来,客流下降是销售下降的结果而非原因。零售业的“黑盒子”——即商品销售的转化过程——可以通过数字化升级被拆分和感知,从而实现更好的管理。银泰百货通过数字化和AI技术,已经将畅销品缺货率从11%降低到1.7%,并将柜上畅销品的比例从59%提升至72%。
陈晓东分享了银泰百货在自然语言处理和机器人技术方面的应用,这些技术已经提高了销售效率,由AI带来的销售占比从7%增长到15%,并有望进一步提升。此外,通过动态定价策略,银泰百货成功提升了零动销商品的销售比例。
此外,银泰百货还通过AI技术提升顾客体验,例如个性推荐、虚拟试穿和智能客服。银泰商业集团不仅关注提升自身效率,还通过旗下莲荷科技和深象智能科技两家公司,将自身的技术能力输出给整个行业,提供数字商业解决方案和场空间机器视觉解决方案。陈晓东表示,随着技术的发展,零售业将在更多场景下应用AI和数字化技术,创造更大的价值。



居然之家王宁:实体零售行业的浴火重生


北京居然之家家居连锁有限公司执行总裁王宁带来题为《实体零售行业的浴火重生》的演讲。他在演讲中深入探讨了零售行业的核心竞争力演变,以及居然之家在数字化转型中的探索路径。
王宁表示,零售行业经历了四个发展阶段:首先是“产品为王”,这一阶段始于改革开放初期,企业主要关注产品核心价值和差异化竞争;接着进入“渠道为王”时代,企业重视多元化渠道的拓展,强调位置的重要性;第三阶段是“流量为王”,随着互联网的迅猛发展,企业开始关注线上流量的获取与转化;最后是“内容为王”时代,企业需以用户为中心,创造优质内容和消费体验,以满足个性化需求。
在谈及居然之家数字化转型的探索时,王宁回顾了公司自1999年成立以来的发展历程。面对房地产市场红利的消退,居然之家以数字化、智能化为引领,结合线上线下相融合,逐步改变了实体店的商业模式。据介绍,居然之家通过构建数字化产业服务平台,推动了全链路的数字化转型,形成了“洞窝”、“居然设计家”和“居然智慧家”三大业务板块,提升了消费者的购物体验。
王宁表示,数字化转型为传统家居行业带来了前所未有的机遇,能够有效提升行业效率,改善消费者体验,进而能够重塑家居行业的商业模式和行业格局。


嘉御资本卫哲:新零售,新时期,新布局

嘉御资本董事长兼创始合伙人卫哲带来题为《新零售,新时期,新布局》的演讲。

会上,嘉御资本董事长兼创始合伙人卫哲带来题为《新零售,新时期,新布局》的演讲。他表示,尽管资本环境变化,嘉御资本对消费和零售领域的投资热情不减,将继续支持实体经济。当前经济已进入一个新的周期,预计将持续约10年,企业应从长期主义角度做好准备。

他提出,企业应从营销驱动的“网红品牌”转型为供给侧驱动的“国民品牌”,并强调国民品牌应能覆盖广泛人口,兼顾不同消费层次的需求。
在品牌下沉方面,卫哲提出产品、店型和管理三个下沉策略,强调国民品牌应具备高性价比,而非单纯追求低价。此外,他还强调了管理下沉的重要性,提倡区域密度优先和蚕食制策略,以实现供应链和区域管理的优化。
在中国零售品牌的出海潜力方面,国内竞争激烈的市场可以倒逼供应链优势,而海归人才和互联网营销经验将助力品牌在海外市场的发展。例如,泡泡玛特和名创优品等品牌的海外扩张成功案例。
最后,卫哲分享了AI和数字化对零售业的重要性,提出数字化的三个阶段:仪表盘、辅助驾驶和全自动驾驶,并认为AI将在2.0和3.0阶段发挥关键作用。“在存量经济新的周期要穿越周期的时候,我们各位做零售的,不要在意上个周期有多强,我们一定要成为新周期适应最快的,愿大家都能够成为适者生存,都能够穿越新的周期!”卫哲总结说。

在对话环节,波士顿咨询(上海)有限公司董事总经理,全球合伙人章一博作为主持嘉宾,与对话嘉宾湖北雅斯连锁商业有限公司董事长杜晓宜,蚂蚁商业联盟董事长田建忠,厦门元初食品股份有限公司副董事长兼高级副总裁陈启明,共同围绕“商超如何在新时期实现进化”这一话题展开了深入探讨。

会上,还有来自信息技术方案解决商代表带来的精彩分享,为转型期的零售企业带来参考。
英特尔(中国)有限公司市场营销集团副总裁,英特尔中国区OEM&ODM销售部总经理郭威带来题为《释放AI潜能 技术成就加速之旅》的演讲。

零一万物联合创始人祁瑞峰带来题为《大模型赋能零售行业智能增长新路径》的演讲。

电信集团销售拓展部副经理陈丽媛带来题为《数智赋能新零售 降本增效新征程》的演讲。
契胜科技(集团)有限公司创始人、董事长兼CEO陈从容带来题为《AI时代如何改变营销,引爆生产力》的演讲。