从永续理念出发，Olé为消费者打造更多元的健康消费体验

随着全民健康消费观念与习惯的普遍提升，消费者对于零售行业所提供的购物场景以及服务体验提出了更专业化、精细化的需求与期待。作为华润万家旗下的高端品牌，Olé一直致力于打造一家集环保、自然、健康于一体绿色超市，以满足消费对品质生活的更高需求。2023年4月30日，Olé超深活店于深圳正式启幕，作为Olé低碳实验店，实践门店低碳的创新想法，全方位探索可持续经营模式，在此，顾客除了体验更低碳的购物环境，还将享受到更丰富、健康的生活方式。 携手绿色伙伴倾力打造绿色供应链 Olé近年来一直加快推进绿色采购进程，搭建供应链绿色信息管理平台，助力可持续建设。2020年，Olé以“爱自己，爱地球”为主张，发起“环保联盟”，吸引超100多家志同道合的品牌机公益组织成为我们的绿色伙伴，依据“对环境友好，对健康有益”为选品原则，筛选分类出超2000种环保商品，涉及生鲜、休闲零食、米油农副等品类，为顾客提供更多绿色选择。与此同时，Olé还积极探索在高频消费品类的可持续化建设，选择更负责任、可循环的生产模式，挖掘“有机”、“可持续”、“产地溯源”等生鲜食材，其中，自主的开发的有机蔬菜产品达数十款，占比超过蔬菜品类50%，此外，在Olé低碳实验店，上线多款首发低碳商品，20余已获得碳足迹或碳中和认证的商品。 聚焦多元消费需求构建更友好的购物环境 随着健康饮食风尚的漫延，消费者对健康消费有了更多层次的需求，为此，Olé尝试以人群为划分，联合绿色伙伴打造更多元的消费场景。聚焦办公室白领一族，尝试将“滋补零食化”，让营养健康更日常。健康休闲零食打上更易感知的标签，如天然原料、低GI、低糖、低脂等，引导消费者选择对自己更益的商品。此外，Olé也持续关注消费者家庭成员健康，携手CCFA共同在Olé低碳实验店打造多个「儿童友好专区」，以“自然、均衡、适量”为选择，筛选百余款有益儿童健康产品以饮食指南，帮助儿童和家长能够更简单的获取健康营养食物，营造更友好的购物氛围。 延伸会员生活呈现可持续饮食新风尚 为了鼓励更多消费者践行可持续生活方式，Olé将理念延伸至会员生活的方方面面，与会员们一起走进未知的自然，依据时节为顾客提供健康平衡的餐桌指南，为会员可持续生活提供更多灵感。2022年，Olé发起#灵感食谱内容栏目，甄选时令优质食材，联合星级大厨、开发适合家庭餐桌的菜谱，联合公益机构“良食基金”共同呈现可持续饮食风尚。全国举办多场"可持续餐桌"活动，主厨对食材的灵感融合创新，在为会员们带来别样味蕾感受同时，发现蔬食中人与自然关系。