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掀开连锁经营新篇章 |
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□杨青松 |
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| ___ 2006年中国连锁企业调查结果显示,连锁100强企业店铺和销售增幅基本持平,这是中国连锁经营协会开展百强统计十年来,首次出现两个数字的同幅增长。而这简单的数字背后则预示着中国零售业已悄然掀开了做强做大的新篇章。
____2006年中国连锁行业有二个明显的变化。一是企业绩效明显提升,百货、超市、便利店等业态均有不同程度的提高;二是政策环境大大改善,2006年是国家出台零售相关政策法规最多的一年,零售业的利好政策和消息不断出现,如两税合一,新会计准则等。 ____新篇章的开篇则是中国连锁经营协会“做强才能做大”的号召。在2006年底的第8届中国连锁业会议中,郭戈平会长在其主题报告中,系统阐述了“什么是强?”、“为什么要做强?”、“如何做强?”等重大问题,强调“信心”、“能力”和“策略”是做强的根本保证。这一主题在连锁经营快速发展十年后提出,具有承前启后的重要意义。 ____新篇章的主旋律是提升绩效。中国连锁企业在十年的探索中,总结出四个主要手段: ___ 创新经营管理。现代零售业经过10年的发展,正在逐步从学习、模仿国外企业向自主创新发展转变。随着行业的快速发展,市场空间逐渐缩小,企业经营日趋同质化。而单纯的模仿只能延缓失败,唯有创新才是发展之本。很多企业通过创新营销手段、创新运营管理、创新经营业态等赢得竞争优势。 ___ 创造区域优势。连锁经营创造出规模效益,但也可能出现规模不经济。在前几年的快速扩张中,有的跨区域发展企业出现规模扩大管理能力下降的现象,区域间企业合力不够,最终关闭或出售外埠门店。而区域优势企业却在这几年中稳步提高,市场份额日趋扩大。 ___ 加强生鲜经营。“生鲜活,超市活”,这是十年前业内人士提出的口号。但由于客观环境、供应链水平等方面的限制,直到近几年,生鲜经营才逐渐成为超市经营的核心竞争力之一。订单供应、基地生产、冷链系统、联合采购也由十年前的理论变成实践。超市在这一转变过程中,一方面成为带动农产产业化的火车头,一方面通过影响种植、存储、运输等环节,为保障居民餐桌安全做出贡献。 ___ 实施人才战略。人才是企业发展的基础,特别是对于一个快速发展的行业。在中国连锁经营协会对行业的调查中发现,人才是连锁行业最急需的资源,特别是店长等执行层面的人才。很多人认为,在目前阶段,外资企业的强大,其实不在于资金能力,不在于管理水平,而在于可以满足多家店接连开业的人才储备。实施人才战略,是企业实现可持续发展的必然选择。 ___ 过去的十年,我们生存下来,并且形成了一定的规模。新的十年,我们期待着连锁经营创造出新的业绩。 |
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