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节能,不仅是口号

   

□杨青松

   


___ 节能是社会实现可持续发展的需要。与其它行业相比,零售企业节能有更明显的社会效益和经济效益。

____从社会效益上看,节约一度电意味着:节约了0.4千克标准煤、4升净水、减少污染排放约0.272千克炭粉尘;可以节约下来的1度电可以供电车行驶 0.86公里,或电冰箱运转20—24小时,或电灯(40瓦)25小时……

____数据显示,超市、大型超市、百货店、便利店、家电等五类零售企业全年耗电量约占全国2006年总发电量28,344亿千瓦时的1.2%,占2006年全国核电发电量548亿千瓦时的63%。可以说,零售业节能空间很大。

____从经济效益上看,节能降耗对零售企业具有现实的可能性,也是未来企业练内功的必然选择。

___ 零售企业增加获利的途径,无外“增加销售”和“降低成本”两种方式。“增加销售”可以具体为“开新店”和“原有店提高销售额”,但选址难等问题已大大限制了企业“开新店”的步伐,很多数据也表明,单店销售有逐年下降的趋势。

____“降低成本”主要包括人工、租金和能耗。“人工成本”总体上是上升的,大多数企业努力将其控制一定的增幅范围内。近几年,企业租金成本每年大体以5%-10%的速度增长,降低的可能性几乎为零。用简单的排除法,我们发现最能出效益的是节能。

____统计表明,快速消费品连锁企业的用电量占到了销售额的1%-1.5%,而目前零售企业的平均净利润率也只是1%左右。以全国平均每度电0.9元计算,节能一度电相当于增加销售额100多元。

____节能需要意识,更需要习惯,同时需要一定的技术手段。世界零售巨头们多年来在节能降耗方面都做出了一些尝试,Tesco2005年就建立了一家节能店,较普通店铺节省20%的能耗。沃尔玛则实行了保持室内26度恒温、使用红外线空气幕、采用T5节能灯、分阶段除霜等节能措施。目前国内很多企业已经深入开展了节能的教育和管理,包括对灯带的控制、非营业时间照明和空调的时段管理、采用变频技术、采用中央控制系统等,都已取得了有益的效果。

____目前,零售企业正在从外延式扩张向内涵式扩张转变,节能正当其时。

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