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关键字:--本标准规定了连锁经营超市总部在食品经营活动中管理机构和人员设置、食品安全管理制度建立、统一的采购和配送管理及食品安全管理运行等方面的基本要求和管理准则。 本标准适用于连锁经营超市总部(或者具有总部管理职能的部门)从事食......[详情]
关键字: 技术 、 组织与人力 、 超市 、 商品本标准规定了商品进店前审核要求,现场收货查验的要求以及进货查验记录表的要求。 本标准适用于连锁经营超市规范其商品进货查验工作。[详情]
关键字: 技术 、 组织与人力 、 超市 、 商品本标准原名《扶持中小生产企业提升市场能力计划(食品类)》,由于“扶持中小企业提升市场能力计划”(简称“扶小计划”)是中国连锁经营协会联合多家零售、餐饮企业发起的质量提升联合行动计划,属于项目名称。2019年,“扶小计划”......[详情]
关键字: 技术 、 组织与人力 、 超市 、 便利店 、 商品