西贝莜面村隐藏菜单营销项目

西贝莜面村隐藏菜单营销项目，是为了提升西贝产品的新鲜感而设计的，主要在网络平台进行传播。

案例来源：2019CCFA连锁餐饮创新奖 案例简述： 西贝莜面村隐藏菜单营销项目，是为了提升西贝产品的新鲜感而设计的，主要在网络平台进行传播。项目由顾客来创新产品的组合方式，提供花式吃法，最后再把顾客创造的菜单回馈给其他顾客，使这些吃法沉淀为西贝官方菜单上没有的“隐藏菜单”。项目实施周期为2018年9月至2019年1月，为众多顾客提供了吃西贝的新方式，全网获得了1000万+的曝光量。