《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2025》发布

发布时间:2025/12/26  来源:暂无

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近日,中国连锁经营协会与普华永道联合编撰的《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2025(以下简称《报告》)正式发布。该报告聚焦中国餐饮企业的资本市场发展,以及与全球知名餐饮企业的比较,和全球化的供应链现状,为行业企业及投资者提供专业洞察。

 

《报告》显示,2024年和2025年,中国餐饮企业在香港资本市场的IPO活动异常活跃,这不仅反映出资本市场对餐饮行业的高度关注和支持,也显示出中国餐饮企业在国际化道路上的积极布局和强劲发展势头。


2024年,茶百道、小菜园和古茗等企业成功在香港IPO2025年,蜜雪集团、牛大人、沪上阿姨和遇见小面等成功在香港IPO;另有老乡鸡和巴奴毛肚火锅等向港交所更新招股书。

综上所述,2024年和2025年中国餐饮企业在香港资本市场的IPO活动,不仅为这些企业带来了资金支持和品牌提升,也为中国餐饮行业的整体发展注入了新活力。这些企业的上市,不仅有助于其自身的全球化战略,也为整个行业的健康发展提供了有力支撑。

 

 

《报告》同时还分析了中国餐饮企业与全球知名餐饮企业从不同维度的比较,同时从供应链角度探索了中国餐饮企业的出海路径

 

 


这是继双方长期合作后推出的又一行业权威研究成果。此次合作延续了双方在推动中国连锁餐饮行业专业化、资本化发展方面的共同使命。

中国连锁经营协会与普华永道表示,未来将继续通过联合研究、行业峰会、访学交流等多种形式,深化合作,助推中国连锁餐饮企业实现高质量、可持续发展。


报告原文详见附件


下载附件:

中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2025-终稿.pdf